胖东来引热议，果汁保质期遭质疑，专家回应亮了

最近的瓜，是一个比一个劲爆！前有“裤头姐”碰瓷红内裤，后有“柴怼怼”怒怼玉石暴利，这还没消停几天，胖东来又双叒叕被盯上了！这次更离谱，仅仅因为几瓶果汁的保质期，就被扣上了“奸商”的帽子，这年头，想好好做个生意，怎么就这么难？！

事情是这样的，一位网名叫“娇羞的牛牛”的博主，在胖东来超市里“考察”了一番，目标锁定在了100%纯果汁上。葡萄汁、番茄汁、橙汁，满满当当装了一购物车，可她压根就没打算买，而是对着配料表一顿猛拍，随后发文开炮，直指胖东来玩文字游戏，误导消费者，核心问题就一个：100%纯果汁，配料只有水和果汁，没有任何添加剂，凭什么能有5个月的保质期？新鲜水果放不了多久就会坏，榨出来的果汁难道就能逆天？

这番质疑，立刻引发了网友的热议。一部分人觉得博主说得有道理，开始对胖东来祛魅，觉得自己的好印象被打破，甚至打消了去胖东来消费的念头。但也有理智的网友表示，质疑产品质量可以，但要拿出真凭实据，光凭感觉可不行。更有人反问博主，既然觉得有问题，干嘛还往购物车里放这么多？

就在大家吵得不可开交的时候，一位网友分享了自己家做西红柿酱的经验，实力为胖东来佐证。原来，在山西很多地方，秋天的时候家家户户都会做西红柿酱，把西红柿洗干净，用开水烫一下去皮，切成小块放到锅里熬煮，直到不起沫，再装到用开水烫过的罐头瓶里密封好，放上几年都不会坏。因为农村自己种的粮食、水果、蔬菜很多，吃不完就会浪费，所以人们就想出了各种长期保存的方法。黄桃罐头也是同样的道理，村里的农户不懂什么添加剂，自己吃的东西肯定不会乱放。这充分说明了劳动人民的智慧是无穷的，也间接证明了那位博主的说法站不住脚，仅仅凭着自己的无知，就想投诉胖东来，是不是有点太草率了？

眼看舆论越闹越大，胖东来官方也坐不住了，赶紧出来回应，解释了100%果汁保质期长达5个月的原因。果汁的保质期是经过长期实验得出的结果，因为他们采用了高温短时和无菌灌装工艺，最大限度地保留了食品的营养和风味。他们建议顾客买回家后要冷藏保存，并在12个小时内喝完，并且提醒如果瓶子出现膨胀、风味异常就要停止使用。

胖东来的回应，可以说是诚意满满，也打消了不少人的疑虑。也有人替胖东来捏了一把汗，毕竟前车之鉴摆在那里，“裤头姐”刚赔了40万，还被要求公开道歉30天，这位博主难道就不怕也惹上官司吗？

话说回来，胖东来最近真的是有点“水逆”，各种负面新闻接踵而至，让人不禁想起了经济学家宋清辉之前说过的一句话：胖东来是靠流量火起来的。当时，“柴怼怼事件”爆发的时候，宋清辉也来“凑热闹”，说胖东来是靠流量才火起来的。但事实真的是这样吗？

要知道，永辉超市之前业绩频频下滑，是胖东来出手帮扶，部分门店还引入了胖东来的产品，结果整改后生意直接爆火，盘活了不少濒临倒闭的门店。这难道不是胖东来在把自己的流量往别处引吗？于东来确实是这么做的，也许他想打破被过度“神话”的光环。因为太多像柴怼怼这样的人，凭空捏造事实造谣胖东来，只是为了蹭一波流量，为自己的直播带货攒人气。

胖东来做的好，这是大家公认的，但是被过度“神话”后，反而引来了很多事端，让不少觊觎流量的人故意找茬。正如宋清辉所说：于东来是人，不是神！大家还是应该正确看待于东来，这也许是一种赞赏和肯定，但同样也是一种压力。

胖东来这次被骂“奸商”，说纯果汁是假的，官方早就解释过了，果汁用了高温杀菌和无菌灌装技术，可以存放5个月。就像农村做西红柿酱一样，密封好了也能放很久，根本不需要加添加剂。总有人想靠骂胖东来出名，但胖东来做的好不好，大家心里都清楚，与其盯着人家挑毛病，不如看看人家是怎么实实在在对顾客好的。做生意哪有完美的？胖东来敢把质检报告晒出来，敢用法律保护自己，这就说明人家不怕查。

与其没事找事，不如让真正用心做买卖的企业踏踏实实地干点事。在一个健康的商业环境中，恶意中伤和无端指责，最终损害的是整个社会的利益。我们应该鼓励那些真正为消费者着想的企业，而不是让他们在无休止的争议中疲于奔命。